Kalfswang (500-600 gram) Prijs per 100 gram: € 2,19 TERUG NAAR DE WINKEL
Kalfswang-8197

Kalfswang (500-600 gram)

Kalfswangen een bijzonder stukje stoofvlees en zeker het proberen waard. Kalfswangen zijn per 2 stuks verpakt circa 500 – 650 gram.

Kalfswangen zijn spieren die veel gebruikt zijn (kauwen) en bevatten vet en bindweefsel. Tijdens het garen wordt dit omgezet in gelatine, wat de sappen bindt en het vlees mals houdt.

Op aanvraag te bestellen.

Tip! Klik op het kalf om te zien waar het stuk vlees vandaan komt! 

Productspecificaties

  • Bereidingswijze
  • Voedingswaarde (100 gram)
De kalfswangen schoonmaken, vliezen verwijderen en op smaak brengen met kruiden. Kort aanbraden met groenten naar keuze en afblussen met fond  en rode wijn. Tijdens het garen dient de temperatuur laag te blijven 70  ̊C, gaat het koken dan wordt het vlees taai.  Sudderen voor minimaal 240 minuten.
Energie (kcal) 111.00
Eiwit (gram) 21.00
Vet (gram) 3.00

Bestellen

10.95

2 op voorraad

Let op: De gewichten zijn een richtlijn. Bij het ophalen krijg je de exacte gewichten en de daarbij behorende kosten in een overzicht bij uw bestelling mee.

Share on facebook
Share on whatsapp

Kies je vleessoorten

Kies je vleessoort uit, het aantal en maak een keuze in het gewicht en plaats de bestelling in de winkelwagen, je hoeft nog niet te betalen.

Voorkeur dag en tijd

Geef aan welke dag en tijd je de voorkeur hebt om het vleespakket te komen ophalen.

Afhalen op locatie

Het kalfsvleespakket staat voor je klaar op de aangegeven dag en tijd. Hierbij zit een totaaloverzicht van de bestelling met de daarbij behorende kosten.

Gemakkelijk betalen

Bij het ophalen kun je met je pin, per tikkie of contant betalen.

Geniet van (h)eerlijk kalfsvlees

Met de juiste bereidingswijze genieten van een smakelijk, mals en (h)eerlijk stuk kalfsvlees, direct van de boer. Eetsmakelijk!

0
    0
    Winkelwagen
    De winkelwagen is leegTerug naar de winkel